Recette du sandwich cake

Publié par Laetitia Fois le 11 juin 2018

Étapes de préparation

Coupez le concombre en fines tranches à la mandoline. Et émietté le thon, réservé dans un bol.
Déposez le pain suédois sur un assiette, étalez une fine couche de fromage philadelphia puis couvrez-les de tranches de concombre. Superposez un autre pain suédois tartiné de fromage par-dessus et recouvrez-le de saumon fumé ou thon. Continuez ainsi à faire plusieurs couches et terminez par un pain suédois.
Recouvrez le sandwich cake entièrement avec du fromage et lissez à la spatule.
Coupez les brins de ciboulette de différentes hauteurs puis placez les brins tout autour du sandwich cake. Décorez le dessus du sandwich cake avec les tomates cerises coupées en 4, des lamelles de radis et des feuilles de basilic ...
Placez au frais jusqu'au moment de servir.